۵ توصیه برای داشتن تغذیه‌ای مناسب

۵ توصیه برای داشتن تغذیه‌ای مناسب و مطلوب

بسیاری از ما برای حفظ تناسب اندام و سلامتی‌مان، می‌خواهیم روش خوردن‌مان را اصلاح کنیم. در اینجا ما ۵ توصیۀ عملی بسیار ساده در اختیار شما قرار می‌دهیم:

از نان‌های کامل یا نان غلات استفاده کنید
اگر سختتان است که نان سفید را ترک کنید، یکی دو بار نان‌ غلات را انتخاب کنید. زمانی که ذائقه‌تان تغییر کرد، نان‌هایتان را هم تغییر دهید. برای تهیه ساندویچ هم، بهتر است از نان‌های کامل یا نان غلات استفاده کنید. بسیار عالی می‌شود که برای صبحانه، تارتین (تکه نان و کره) و مربا بخورید.

برای آشپزی، کره و مارگارین را کنار گذاشته و به جایش از روغن زیتون بهره ببرید

در غیر این صورت، باید بدانید که کره و مارگارین هر چه دمایشان بالاتر از دمای محیط باشد، برای سلامتی بدتر است. به عبارت دیگر، بهتر است که مارگارین (یا کره) در دمای محیط نرم شده و به میزان اندکی (یک لایۀ نازک) مورد استفاده قرار گیرد. اگر برای تناسب اندام تان لازم است، از کره یا مارگارینی که چربی‌اش کم شده برای تارتین، ماکارونی، برنج یا سیب زمینی استفاده کنید، البته به شرطی که آنها را به بهانۀ کم کالری بدون زیاد مصرف نکنید!

ادامه مطلب را بخوانید »

مجله پزشکی

کاهش استرس روزانه با مصرف ویتامین C

ایسنا:یک متخصص تغذیه گفت: روز خود را با مصرف یک لیوان آب شروع کنید؛

 زیرا وقتی بدن تحت استرس است بدن شما به ویتامین C بیشتری احتیاج دارد و یک لیوان آبمیوه تازه نیاز شما را تامین می کند.

لیلا عیوض زاده در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه علوم پزشکی ایران، گفت: نوشیدن حداقل ۸ لیوان آب، بدن شما را از بی آبی حفظ می کند و مانع تحمل استرس اضافی برای بدن است، بنابراین یک عدد موز، مقداری مواد غذایی با فیبر زیاد و ماست کم چرب برای صبحانه استفاده کنید؛ چرا که موز منبع غنی ویتامین B6 است که برای سوخت و ساز بدن به ویژه در مواقع استرس لازم است.

ادامه مطلب را بخوانید »

مجله پزشکی

مجله پزشکی ژورنال:

۴ دلیل خستگی و خواب آلودگی

خستگی و خواب آلودگی
همیشه دلیل خواب ‌آلوده بودن و خستگی، کمبود خواب یا کار زیاد نیست. دلایل بسیاری وجود دارد که می ‌تواند سبب شود شما همیشه احساس خستگی کنید. در اینجا به ۴ مورد اشاره می ‌کنیم:

۱- عفونت‌ ها
گرچه عفونت‌ ها علایم ظاهری بسیاری دارند اما گاهی ممکن است عفونتی در بدن شما در حال گسترش باشد بدون آن که شما متوجه آن باشید یا پزشک تشخیص داده باشد. مثلا در بیماری مربوط به سیستم ایمنی، عفونت ممکن است خود را به شکل خستگی شدید بروز دهد.
در بیماری بروسلوز هم که توسط باکتری بروسلا آبورتوس(brucella abortus) از گوسفند، اسب یا گاو آلوده یا حتی شیر آن ها به انسان منتقل می ‌شود، نشانه ی عفونت، خستگی مفرط و خواب آلودگی است.

ادامه مطلب را بخوانید »

به راحتی ذهن دیگران را بخوانید

چیزی نگو؛ چشماتو می‌خونم!
 

«من اناری را می‌کنم دانه/ به دل می‌گویم/ کاشکی این مردم دانه‌های دلشان پیدا بود…» این آرزوی شاعرانه سهراب سپهری را خیلی از ما داشته‌ایم و داریم؛ مخصوصا در این دوره و زمانه‌ای که سخت‌تر معلوم می‌شود که چه کسی راست می‌گوید و چه کسی دروغ و خیلی‌هایمان می‌ترسیم دستی را که به سمتمان دراز شده، بگیریم و خلاصه این که در این اوضاع و احوال، پیدا بودن دانه‌های دل مردم،‌ غنیمتی است کمیاب و پربها؛ غنیمتی که روان‌شناسان می‌گویند قابل دست‌یابی است. می‌پرسید چطور؟ روان‌شناسان به شما جواب می‌دهند: «کافی است یاد بگیرید زبان بدن آدم‌ها را بخوانید.» این مقاله، همین است؛ «زبان بدن».

ادامه مطلب را بخوانید »

حساسیت پوستی با کرم پودر

نویسنده:دکتر محمدعلی نیلفروش‌زاده متخصص پوست و مو

عطرها و افزودنی‌های معطر موجود در فرآورده‌های آرایشی شایع‌ترین عامل بروز حساسیت‌اند
خیلی از خانم‌ها از کرم‌ پودر و پن‌کیک برای آرایش استفاده می‌کنند و نمی‌دانند که این مواد آرایشی می‌توانند در صورت استفاده نادرست به پوست آسیب برسانند. در بازار ایران انواع و مارک‌های متفاوتی از کرم پودر وجود دارد که در این مطلب به چند نمونه از پر کاربردترین آنها اشاره می‌کنیم.
فون خشک و فون چرب از رایج‌ترین ترکیبات مورداستفاده در گریم و آرایش است. مهم‌ترین عارضه این ترکیبات بروز درماتیت تماسی آلرژیک است. بعضی افراد نسبت به یک ماده خاص یا مواد موثر این محصولات حساس هستند. این افراد هر زمانی که در تماس با این ماده موثره قرار گیرند، واکنش نشان می‌دهند، اگر چه ممکن است چند روز طول بکشد تا علایم ظاهر شود. علایم به شکل قرمزی، تورم، خارش و در موارد شدید تاول‌های حاوی مایع است.

ادامه مطلب را بخوانید »

سمعک دندانی در اروپا تائید شد + عکس

با رسیدن بهار مراقب حساسیت‌های فصلی باشید

هزاران نفر با فرا رسیدن فصل بهار دچار حساسیت‌های فصلی می‌شوند که در صورت شدید بودن علائم آن، کیفیت زندگی دچار اختلال می‌شود.

آمدن فصل بهار معمولا برای بسیاری از مردم نشانه‌ای از بروز حساسیت‌های فصلی است. با این که بسیاری از مردم در این فصل به سراغ مصرف دارو می‌روند، اما آخرین تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد در بسیاری از موارد می‌توان با روش‌های دیگری میزان حساسیت را بدون نیاز به مصرف دارو کاهش داد.
ادامه مطلب را بخوانید »

بی کاربردترین اعضای بدن + عکس

به گزارش سرویس دانش و فناوری فارس نویس به نقل از سایت برنا ، در کنار اندام‌های حیاتی بدن انسان، اندام‌هایی وجود دارند که حضورشان در بدن انسان اهمیت خاصی ندارد. در اینجا به چند عضو به درد نخور که گاهی نیز باعث ایجاد ناراحتی می‌شوند، اشاره می‌کنیم.

۱٫ آپاندیس
داروین معتقد بود که در طول سال‌های گیاه خواری انسان، وجود آپاندیس برای هضم و گوارش مفید بود، اما از زمانی که بشر شروع به مصرف مواد غذایی قابل هضم کرد، نیازش به آپاندیس کم‌تر و کم‌تر شد.

ادامه مطلب را بخوانید »

بدترین انواع غذا خوردن

بدترین انواع غذا خوردن

«دیرم شده است، یک ساندویچ از سرکوچه می‌خرم و در حال رانندگی در بزرگراه، از شرمندگی گرسنگی‌ام در میام» «بدو، بدو، فیلم شروع شد، چیپس و ماست را بیار، تو این ۹۰ دقیقه سرمان گرم باشد.» «امروز که مهمانی است و میز شام دوست‌داشتنی، همین یک شب را بی‌خیال رژیم، هرچه خواستیم بخوریم هر شب که مهمانی نمی‌رویم». تا به حال فکر کرده‌اید بدترین مکان‌ها و روش‌ها برای غذا خوردن، چه مکان‌ها و زمان‌هایی هستند؟
فکر می‌کنم تا به حال به این جنبه از غذا خوردن توجه نکرده باشید ولی در زندگی پرسرعت روزانه ما، این مکان‌ها و زمان‌ها بسیارند که زنگ خطری برای سلامت تغذیه شما هستند و اگر زیاد در آن مکان‌ها و زمان‌ها قرار گیرید باید منتظر یک اضافه وزن حسابی باشید. بیایید با هم یکی یکی این مکان‌ها و زمان‌ها را از غذا خوردن روزانه‌مان کم کنیم:
۱) تاریکی: شب خسته از سرکار آمده‌اید و در تاریکی آشپزخانه به سراغ غذا می‌روید و شروع به غذا خوردن می‌کنید. تاریکی به شما احساس راحتی می‌بخشد که کمتر به میزان غذایی که می‌خورید توجه می‌کنید چون تاریکی موجب می‌شود کمتر در مقابل غذا خوردن واکنش نشان دهید. یک دلیل دیگرش هم این است که فکر می‌کنیم کسی ما را نمی‌بیند. پس می‌توانیم بیش از میزان عادی غذا بخوریم. بنابراین هنگام غذا خوردن چراغ‌ها را روشن کنید تا ببینید چه مدت غذا می‌خورید و چه مقدار غذا می‌خورید؟ یک مطالعه نشان می‌دهد افرادی که به پرخوری تمایل دارند، بیش از هر مکانی به خوردن در فضای نیمه تاریک علاقه دارند.

ادامه مطلب را بخوانید »